¿Qué souvenir puedes llevar como regalo fuera de México?

Saúl Miranda Ramos

México es un país pluricultural y multilingüe, por ello las manifestaciones culturales son tan variadas y distintas dependiendo de la región del país en la que te encuentres. Así como son variados los paisajes y formas de expresión mexicanas, lo son también los objetos a comprar que servirán como recuerdos o testimonio de estancia en México y para llevar a la familia o amigos. Son distintos aquellos recuerdos que se encuentran en el sur que los del centro o del norte de nuestro país. Los Souvenir típicos de México se pueden agrupar en tres grandes conjuntos tales como artesanías, comida o bebidas que pueden ser acompañadas con un poco de la historia del pueblo que las produce.

En el ámbito de las Artesanías, al tener México más de 63 grupos étnicos, y cada uno con variantes en sus manifestaciones culturales, México es un país muy rico en tradiciones y objetos hechos a mano. Algunas de ellas son más famosas que otras debido a que algunos medios de comunicación o incluso al ser parte de películas proyectadas en el mundo. Iniciemos con las artesanías hechas con chaquira con las que se puede hacen pulseras, anillos, collares, dijes, aretes entre otras. También es posible encontrar figuras como calaveras o animales cubiertos con chaquira. Por otro lado, los bolsos, carteras, billeteras, mochilas entre otros. Un grupo étnico que se caracteriza por este trabajo multicolor es el grupo Huichol de Nayarit pero se comercializan en distintas partes de México.

Otro grupo artesanal que pueden ser excelentes souvenir son las piezas de barro. El barro negro abrillantado de Oaxaca es muy famoso en figuras como jarrones, candelabros, lámparas de buró, aretes, dijes, pulseras entre otros. Además, el barro verde vidriado, también, de Oaxaca sobresale por su brillantez, en este material es posible encontrar jarros para preparar chocolate, incensarios, cazuelas entre otras. Estados como Puebla también produce figuras en barro caractarizando las cazuelas con detalles de flores pintadas en las piezas.

Un tercer grupo de artesanías es la talavera de Puebla, en ella es común encontrar vajillas y juegos de té, además de vasijas, artículos complementarios de mesa entre otros. La característica principal de la talavera es que es barro pintado a mano de manera especial en colores predominantemente azul y blanco, y que son herencia de culturas árabes en México.

México es un país con mucha riqueza minera, por ejemplo, Taxco en el Estado de Guerrero produce plata y son diversas las piezas que pueden ser utilizadas como souvenir. También oro del Estado de Hidalgo. Se importante relevancia es el ámbar de Chiapas, que es una recina con la que se hacen figuras para detallar joyería. Una buena elección es hallar una combinación de ámbar con plata o ámbar con oro.

Aparece nuevamente Oaxaca con los famosos alebrijes, que son figuras de madera pintadas, en colores brillantes, a mano y que representan animales de fantasía o míticos. Los hay de todos tamaños y formas. En alebrijes se pueden encontrar mamíferos como tigres, jaguares; también aves, o insectos… todos con alguna característica fantasiosa y multicolores.

Por otro lado, los ancestros mexicanos han venerado a la muerte desde tiempos muy remotos, la memoria colectiva continúa practicando esta veneración. En el pasado se decoraban calaveras de humanos, posterior a la conquista española, se trasladó esta práctica a decorar calaveras de madera, barro y otros materiales incluyendo su impresión en camisetas.

Los textiles han servido como los libros en los cuales se guardan los conocimientos ancestrales. Las culturas originarias no escribían con un alfabeto sino que usaban códices y estos podían ser grabados en bordados que se usan como prendas de vestir. Es común que en los pueblos indígenas la ropa de hombres y mujeres cuente la historia de las comunidades. Estos textiles y prendas de vestir pueden ser un bonito regalo para llevar fuera o dentro de México. Las mas actuales pueden ser camisetas con fotografías impresas de personas contemporáneas como Frida Khalo, Diego Rivera, Emiliano Zapata entre muchos otros personajes que representan a los mexicanos en el mundo.

Finalmente, y desde una tradición más contemporánera, aparecen los sombreros de charro y mariachi. Sombreros grandes y adornados con figuras color oro y plata; también los hay hechos de un material llamado paja. Cualesquiera de ellos han servido como representantes de la cultura mexicana en el exterior.

La comida también puede servir como elemento representativo de la cultura mexicana. Iniciemos el recorrido, y con mucha precaución, con las salsas picantes: algunas de elaboración tradicional y otras más industriales. Los dulces típicos pueden ser un excelente regalo, entre ellos destacan: Las charamuscas, los camotes de Puebla, las obleas, la cajeta y mil más. Se incluye en este grupo la vainilla originaria de Papantla, Veracruz. Esta es bastante aromática y de sabor intenso; quien reciba unas vainas lo agradecerá de corazón. El mole es uno de los reyes en la gastronomía mexicana; hecho a base de una gran diversidad de chiles y condimentos, es un alimento característico del país y que en las comunidades se sirve en ocasiones especiales y de honor. Su sabor es una mezcla entre picoso, salado y dulce; se acompaña con carne de cerdo o pollo.

En cuanto a bebidas se refiere, como souvenir, se puede transportar un poco de café en grano sea este originario de Chiapas, Oaxaca, Veracruz o Puebla. El café mexicano de altura es de gran reconocimiento en el mundo. Si se desea algo más fuerte el tequila es otra opción, una bebida destilada de Agave y producida en el pueblo llamado Tequila en el estado de Jalisco. El Mezcal es otra bebida alcohólica, también destilada de otro agave, pero este originario de Oaxaca y llamado espadín.

Sin duda, uno de los regalos que México ha dado al mundo es el chocolate, que originario de Oaxaca llena de aroma y sabor al mundo. Semillas de cacao recién molidas en locales de Oaxaca llenan el ambiente de un aroma característico; aunque también se encuentra en Veracruz, Guanajuato y otros estados. Ahora, el rompope es una bebida con poco grado de alcohol, originalmente elaborado en los conventos de monjas católicas de Puebla. Es una bebida hecha a base de leche, huevo, vainilla y azúcar que puede ser tomada como parte de un postre; por ejemplo, duraznos el almibar con rompope.

Cualquiera que sea la decisión, siempre habrá una gran variedad de objetos que pueden ser llevados como evidencia del cariño y amor que se tiene a las personas. En este espacio se han detallado sólo algunos, pero en las tiendas o mercados de artesanías pueden encontrar un universo de souvenir desde los más tradicionales hasta aquellos de diseñador exclusivo. Llevar un detalle será un acto de agradecimiento, y si esto se acompaña con un poco de la historia del objeto y el lugar será mejor acogido.